Ambiente
Se parte de la atmosfera vibrante del festival, donde la cerveza artesanal, música y entretenimiento convergen para crear una celebración inolvidable de sabor y comunidad.
Audiencia
Conecta con una comunidad de entusiastas de la cerveza y aficionados culinarios, demuestra tus habilidades culinarias a un público que aprecia tus talentos.
Promoción
Obtén una amplia exposición a través de la web oficial, redes sociales y campañas de marketing, asegurando que tus ofertas gastronómicas reciban una amplia visibilidad.
Oportunidades
Con toda la industria presente crea el mejor networking y consigue nuevas y distintas oportunidades para expandir tu marca y talento.
Comunidad
Únete a un festival comprometido con el apoyo a las pequeñas empresas locales y la participación de la comunidad, fomentando un sentido de colaboración, orgullo y éxito compartido.
Asistencia
Sirve a una audiencia diversa y entusiasta que crece en cada evento, con más de 1,500 asistentes atrae nuevos clientes y establece relaciones duraderas.
Innovación
Dé rienda suelta a tu creatividad e innovación culinaria elaborando platos extraordinarios que incorporan ingredientes que cautivando a los asistentes.
Conocimiento
Maridaje, fermentación, envasado y otras técnicas son practicas comunes en la industria que puedes aprender, en cada esquina hay alguien que puedes conocer.
Datos Generales
espacios disponibles incluyendo postres
asistentes proyectados
porciones vendidas Guate 2024
postres vendidos Guate 2024
¿Cómo Participar?
Comisión sobre las ventas en el evento + alquiler de toldo. (Puedes traer toldo con tu marca sin costo.)
Lee detenidamente los requisitos y restricciones.
Si tienes dudas utiliza nuestro formulario de contacto, whatsapp o a través de nuestras redes.
Llena el formulario con tu propuesta y envíalo.
Escogeremos a los participantes sobre su propuesta gastronómica. Publicaremos los resultados 01 de junio.
Bases Generales
Requisitos
Empresa de origen guatemalteco.
Operativamente activa (restaurante, food trucks o pop-ups).
Estar legalmente inscrita con patente de comercio, patente de sociedad (si aplica), licencia sanitaria, tarjetas de salud y registrado en SAT.
Proveer factura electrónica durante el evento.
Capacidad de cobro propio con tarjeta (ej. BAC o Neonet).
Venta únicamente de 3 productos como máximo en sus diferentes variaciones y/o presentaciones dentro de la categoría seleccionada.
Si utiliza fuego, es obligatorio traer extintor propio. Se recomienda CO2 o tipo K.
Aceptar los términos, condiciones y reglamento de participación (el reglamento se enviará posteriormente).
Incluye
Área 3×3 mts.
Toma eléctrica.
Ingreso de personal operativo de 6 personas.
Restricciones
Quedan excluidos de esta convocatoria:
Servicios de catering.
Franquicias corporativas.
Franquicias de comida rápida.
Fábricas de productos (solicitar activaciones disponibles).
Distribuidoras (solicitar activaciones disponibles).
Toldos que trae el participante no deben pasar el tamaño de area designada y deben de ser instalados el dis designado.
No se permiten el ingreso de food trucks, carretones o cualquier tipo de vehículos dentro del stand sobre la grama (restricciones del Zoológico).
No se permite el uso de plástico como recipientes o utensilios para vender la comida. Recomendamos recipientes compostables.
El uso equipo de enfriamiento está restringido únicamente para las cervecerías. Si tu propuesta lo necesita obligatoriamente (helados, etc) infórmanos con anticipación.
No se permite equipo de cocción eléctrico.
No se permiten generadores eléctricos propios.
Parrillas y cualquier fuego abierto debe tener una base aislante para evitar dañar la grama con el calor (restricciones del Zoológico).
La participación es solo para la marca postulada.
No se permite promocionar otra marca
de cualquier tipo (socios, partners, etc) o forma (banners, merch, playeras, etc).
No se permite mobiliario fuera del área designada.
No se permite publicidad impresa fuera del área y mayor a ~4 mts de altura